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白菜蛤仔汤
健康功效
白菜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜蛤仔汤的做法
![白菜蛤仔汤的做法图解1]()
1.备料：大白菜切宽丝、蛤仔吐沙半小时以上&洗净、姜丝
![白菜蛤仔汤的做法图解2]()
2.先把大白菜铺在锅底、排上姜丝
![白菜蛤仔汤的做法图解3]()
3.铺上蛤仔、加入两碗公水
![白菜蛤仔汤的做法图解4]()
4.盖上锅盖闷煮
![白菜蛤仔汤的做法图解5]()
5.水开后加盐调味。就可以上桌啦!
小贴士
蛤仔本身就有盐味了，不需要加太多盐。吃淡的人汤凉后可以先试味道，够咸就可以不用加啰!
白菜蛤仔汤的家常做法
（全部）
白菜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备料：大白菜切宽丝、蛤仔吐沙半小时以上&洗净、姜丝
2.先把大白菜铺在锅底、排上姜丝
3.铺上蛤仔、加入两碗公水
4.盖上锅盖闷煮
5.水开后加盐调味。就可以上桌啦!
蛤仔本身就有盐味了，不需要加太多盐。吃淡的人汤凉后可以先试味道，够咸就可以不用加啰!
