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  • 用料:

  • 里脊肉or鸡胸肉  1块
  • 红萝卜丝  1小把
  • 牛蒡丝  1小把
  • 鸡蛋  2个
  • 生菜  适量
  • 【调味料】酱油  2大匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 米酒  1小匙

小贴士:



*调味料的部分因为家中刚好有瓶梅酒想说取代米酒,意外发现酱汁调出来好有特制烧烤酱的味道,咸甜咸甜意外好下饭耶!
*红萝卜和牛蒡用刨的比切细丝口感来得更好!
妈咪们可以让小朋友不知不觉吃进很多高纤维是不是很棒:)

做法:

  • 1. 鸡肉切碎,红萝卜和牛蒡刨丝
  • 2. 食材加入全蛋拌均匀
  • 3. 捏成掌心大小般的鸡肉饼,调味料备用
  • 4. 平底锅加油烧热,煎到两面都呈现金黄色
  • 5. 放入所有调味料,煮到酱汁收干就可以起锅啰!
    配生菜吃超优的♥