咖喱煮鳕鱼的做法

• 1.将鳕鱼切块。

• 2.先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。

• 3.将洋葱、青椒、番茄洗净。

• 4.将洋葱、青椒、番茄切好待用。

• 5.起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。

• 6.煎至两面金黄。

• 7.盛起待用。

• 8.将洋葱，辣椒继续下锅煸香。

• 9.加水，加入淡咖喱。

• 10.少开后加入鳕鱼、番茄。

• 11.稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。

• 12.出锅了。