金平萝卜皮的做法

• 1.将萝卜去皮切成细丝.

• 2.锅中放入麻油一大匙后.将萝卜皮炒香后.再将调味料倒入.拌炒到汤汁收干即可.

• 3.★如何切出漂亮的细丝呢.
  先将萝卜切成同等宽度之后.再用小刀将萝卜像削苹果皮一样.稍为厚一点点.所以这样整个长度也都会相同.