姜黄番茄鹰豆汤

姜黄番茄鹰豆汤的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛番茄两颗
月桂叶两片
茴香粉一小匙
香菜粉一小匙
姜黄粉一小匙

菜谱做法:

  • 姜黄番茄鹰豆汤的做法图解1

    1.先炒洋葱。无须加油。洋葱会释出水分

  • 姜黄番茄鹰豆汤的做法图解2

    2.再加入马铃薯和南瓜

  • 姜黄番茄鹰豆汤的做法图解3

    3.再加入番茄

  • 姜黄番茄鹰豆汤的做法图解4

    4.再加入鹰嘴豆,再翻炒一下。 加入500CC的水,煮滚

  • 姜黄番茄鹰豆汤的做法图解5

    5.加入月桂叶二片。 加入调味姜黄粉,茴香粉和香菜粉。 以小火炖煮约20-25分。 记得要偶尔翻搅。

菜谱小贴士:

*完成后可以取一半做成番茄鹰豆泥。 
*鹰嘴豆要烹煮的前一晚要先泡水。

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