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  • 用料:

  • 猪绞肉  600g
  • 树子  2汤匙
  • 香菇  5朵
  • 红萝卜  1小段
  • 树子汁  1.5大匙
  • 酱油  6瓶盖
  •  少许
  •  1支
  • 蒜头  2粒
  • 八角花椒粉  1小匙
  • 胡椒粉  2小匙

小贴士:

1、


2、绞肉要记得打水才不会干干的

3、加水的时候要分次慢慢加然后边帮肉按摩让肉吸水

做法:

  • 1. 先把香菇泡开(香菇水不要丢)
    之后把蒜头.红萝卜.香菇切末
  • 2. 把步骤1和肉混和在一起之后下调味料抓匀,再加入树子汁.香菇水(边慢慢加边帮肉按摩),等到肉看起来变水润的样子就可以了
  • 3. 把树子去籽放在肉上面,电锅外加入600c.c的水下去蒸
  • 4. 起锅后在放下葱即可