腌脆桃

腌脆桃的做法
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食材用料:

脆桃600G
0.5茶匙
话梅8~10颗

菜谱做法:

  • 腌脆桃的做法图解1

    1.将脆桃洗净用刀画上十字

  • 腌脆桃的做法图解2

    2.加盐摇晃一下腌至表面出水(有空就摇一下,速度会加快)

  • 腌脆桃的做法图解3

    3.放话梅同样多次摇晃,放入冰箱

  • 腌脆桃的做法图解4

    4.大约一晚就很好吃了!

菜谱小贴士:



也可加梅粉,但我更喜欢梅子的味道!
桃子要挑硬的,盐不要太多,不需要沖洗,如果太干加2匙水,直接放入话梅就可以了

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