甜椒薯仔鸡翼

甜椒薯仔鸡翼的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气

菜谱做法:

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解1

    1.所有食材洗净。鸡翅切成约一口的适当大小。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解2

    2.所有调味料加入鸡翅中拌匀腌15分钟。剩下的腌汁不要倒掉。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解3

    3.马铃薯/红甜椒切成一口的大小。葱白的部份切段;葱绿的部份切末。辣椒切丁,若怕吃辣的人记得去籽。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解4

    4.热锅后倒入橄榄油煎鸡翅。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解5

    5.待鸡翅表面略呈焦黄时,在锅边放入马铃薯。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解6

    6.待马铃薯表面略呈焦黄时,将鸡翅及马铃薯拨至锅边。在中间依序放入红甜椒及辣椒。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解7

    7.待红甜椒炒出香味后,加入切段的葱白。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解8

    8.步骤二剩下的腌汁加一碗水后混匀后倒入锅中,盖上锅盖焖煮到马铃薯熟软,可以用筷子轻易插入的程度即可。

  • 甜椒薯仔鸡翼的做法图解9

    9.试试味道,按个人喜好可以自行再调味。起锅前撒上切末的葱花就可以开饭啰~

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