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总汇海鲜炒面的做法
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用料:
面条
3束
红萝卜丝:黑木耳丝
适量
蛤蜊;鲜虾仁;小章鱼
适量
金针菇杏包菇
适量
葱段;姜丝;蒜末
少许
盐;胡椒粉;黑醋
适量
小贴士:
~喜欢什么就放什么~重点是海鲜够先煮出来就好吃喔~因为个人喜欢醋味所以黑醋加多一点还真好吃喔
做法:
1.
~将所有蔬菜类都洗净切丝备用 (蛤蜊买回来记得要放在盐水吐沙干净喔) (面条先烫熟备用)
2.
~起油锅~蒜末姜丝葱爆香~再依序先将蔬菜类倒入炒香 加2碗水闷煮一下~加入调味料
3.
~最后放入海鲜料一起煮熟~起锅前倒入烫熟面条拌炒均匀即可