姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:杀虫
白芝麻 | |
调味米酒 | |
二号砂糖 | 清水 |
玉米粉 | 黑胡椒粉 |
月桂叶 | |
水梨 |
1.A组调好,开小火煮开。备用。
2.B组,全部切成丁状或末,加一点点水(我加30ml左右),放到搅拌机里搅拌成泥。(顺便展示一下我用的大小匙~小匙是买85度C蛋糕送的~反正就差不多这么大。)
3.中火热锅子,将白芝麻倒进去约5秒,白芝麻会有一点黄黄的焦香感。(可稍微晃动,让芝麻移动一下,看到芝麻变色就可熄火,不要烧焦)
4.将A,B混合均匀,加入芝麻、麻油,搅拌。搞定。沾肉片类最好吃~(海鲜就还是撒盐+柠檬比较搭)
我用屏科大薄盐酱油~比较不那么咸~