柳橙小蛋糕

柳橙小蛋糕的做法
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食材用料:

100cc
细砂糖3大匙
柳橙片8片
[糖煮柳橙片]:
柳橙皮屑1/4小匙

菜谱做法:

  • 柳橙小蛋糕的做法图解1

    1.1小烤盅内侧刷少许油,轻撒一些面粉,铺入一片糖煮柳橙片备用;

  • 柳橙小蛋糕的做法图解2

    2.2将柳橙片、细砂糖、水用中火煮至汤汁浓稠;

  • 柳橙小蛋糕的做法图解3

    3.鸡蛋、细砂糖、蜂蜜用电动打蛋器高速打发且蛋煳滴落不会立刻消失;

  • 4.低筋面粉筛入蛋煳,轻轻搅拌,加入柳橙汁、柳橙皮屑拌匀;

  • 5.倒入烤盅8分满,放入预热好180度c的烤箱,烤约15分钟

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