芥子海鲜沙拉的做法

做法：

• 1. 生菜切段片，以冷开水略拌，沥干入冰箱冷藏。
• 2. 鲜虾剥壳留尾，从背部开一刀，墨鱼刻花切片。
• 3. 鲜虾、墨鱼入沸水中烫熟，捞出至冰块中冰镇。
• 4. 生菜、番茄、虾球、墨鱼片盛入沙拉盘，淋上芥子沙拉酱拌匀食用。