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炒米苔目的做法
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用料:
米苔目
1斤
韭菜
2只
高丽菜切丝
适量
切丝的泡好香菇
1朵
切丝红萝卜
适量
腌过酱油膏胡椒粉的肉丝
适量
豆芽菜
适量
酱油膏油葱胡椒粉切碎蒜头柴鱼粉
适量
小贴士:
闷熟的豆芽菜特别脆 甜
做法:
1.
切碎蒜头 韭菜头 香菇丝爆香后放入炒料[豆芽菜除外]
2.
加入酱油膏 出香味后 入清水 柴鱼粉 胡椒粉 米苔目后拌炒
3.
入肉丝 油葱 韭菜和豆芽菜拌入米苔目 关火 闷熟即可