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  • 用料:

  • 米苔目  1斤
  • 韭菜  2只
  • 高丽菜切丝  适量
  • 切丝的泡好香菇  1朵
  • 切丝红萝卜  适量
  • 腌过酱油膏胡椒粉的肉丝  适量
  • 豆芽菜  适量
  • 酱油膏油葱胡椒粉切碎蒜头柴鱼粉  适量

小贴士:



闷熟的豆芽菜特别脆 甜

做法:

  • 1. 切碎蒜头 韭菜头 香菇丝爆香后放入炒料[豆芽菜除外]
  • 2. 加入酱油膏 出香味后 入清水 柴鱼粉 胡椒粉 米苔目后拌炒
  • 3. 入肉丝 油葱 韭菜和豆芽菜拌入米苔目 关火 闷熟即可