金针菇:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.准备食材
2.酸辣汤包以少许水搅匀,豆腐切小块黑木耳泡软切丝金针菇切去尾端洗净撕开,葱切花蛋打散
3.搅匀的酸辣汤倒入小汤锅加6米杯水煮滚
4.加入黑木耳丝金针菇及豆腐再煮滚几分钟
5.倒入打散的蛋以筷子搅拌成蛋花,蛋汁一面倒一面搅蛋花会呈细丝状,倒入几秒后再搅拌蛋花会呈片状,最后洒入葱花即可关火
6.盛碗后滴一点乌醋洒一些白胡椒粉就完成了
1、2、 可另外加一些辣椒粉3、 什么牌子的酸辣浓汤都可以
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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