豆浆面包布丁的做法

• 1.香蕉切小片状，面包切1cm立方大小，一同放入可加热容器中备用。全蛋打散备用。

• 2.鲜奶与豆浆一同放入锅中，以中小火加热至60℃。

• 3.将豆浆牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边拌拌匀，过筛后，倒入面包中。

• 4.将面包稍微下压，让面包可以吸收蛋汁。

• 5.放入电锅中，外锅加一杯水，盖子留小缝（约一根筷子宽度）。

• 6.将坚果打碎备用。

• 7.电锅跳起后，若蛋汁已不会流动，就可以了。撒上坚果碎，请享用。Bon appetit！！

• 8.香蕉的香甜，面包的Q软，布丁的滑嫩，加上坚果的香脆！很丰富的口感哦！