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1、面包的选择,没有太多限制,只要没有包馅的都可以使用。举凡吐司、法国面包、丹麦吐司…。配方中是使用全麦可颂。2、配方中使用无糖豆浆,甜度来自于香蕉。如果希望甜一点,可以使用有糖豆浆,或是在煮豆浆时,酌量加入10-20g的糖。