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筊白笋炒乌贼的做法

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  • 用料:

  • 筊白笋  4支
  • 墨鱼或者乌贼  2只
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量

做法:

  • 1. 乌贼或者墨鱼用斜刀方式交叉切出美丽的纹路。
  • 2. 筊白笋用滚刀的方式切块备用。
  • 3. 筊白笋跟乌贼过油或者过热水后等待备用。
  • 4. 下油锅爆葱、蒜、辣椒,把筊白笋跟乌贼下锅后翻炒一下,下一点盐巴,就可以起锅了,完成美味的筊白笋炒乌贼。