麻油拘杞花蟹

麻油拘杞花蟹的做法
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健康功效:

当归:补血、活血、润燥

菜谱做法:

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解1

    1.准备所有材料。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解2

    2.先将花蟹使用清水刷洗干净,然后切成大块状。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解3

    3.先将麻油及,姜片下锅,小火慢慢煸香。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解4

    4.将花蟹下锅,使用中大火稍做翻炒。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解5

    5.翻炒至花蟹上色(约2分钟)。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解6

    6.加入米酒,当归,枸杞,煮至酒精挥发。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解7

    7.将花蟹壳放入,盖上锅盖煮约2分钟。

  • 麻油拘杞花蟹的做法图解8

    8.将花蟹壳放入,盖上锅盖煮约2分钟。

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