红豆奶酪

红豆奶酪的做法
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健康功效

鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料

鲜奶600g
鲜奶油270g
冷开水60g
蜜红豆依各人喜好

红豆奶酪的做法

  • 1.鱼胶粉以冷开水拌匀备用

  • 2.鲜奶+鲜奶油+砂糖煮至砂糖融化熄火

  • 3.加入泡好的鱼胶拌匀,倒入容器稍微放凉,入冰箱冷藏4H以上,食用时加入适量蜜红豆,可加上一点打发鲜奶油或炼乳即可

小贴士

煮的时候不需要煮滚,但温度不可太低,这样鱼胶不好拌匀

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