丝瓜蛤蜊汤

丝瓜蛤蜊汤的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
蛤蜊:软坚、化痰、利水

菜谱做法:

  • 丝瓜蛤蜊汤的做法图解1

    1.蛤蜊去沙备用;丝瓜削皮,切片状备用;蒜头拍碎,姜切丝

  • 2.起油锅,爆香蒜头,放入丝瓜拌炒一下

  • 3.加入蛤蜊及一碗水,煮滚后盖上锅盖闷煮到熟,就可以上桌啦!!!!
    [Note] 丝瓜煮后还会出水,所以水不要放太多,如果汤太多不够味可再加点盐调味

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