丝瓜蛤蜊汤的做法

做法：

• 1. 蛤蜊去沙备用；丝瓜削皮，切片状备用；蒜头拍碎，姜切丝
• 2. 起油锅，爆香蒜头，放入丝瓜拌炒一下
• 3. 加入蛤蜊及一碗水，煮滚后盖上锅盖闷煮到熟，就可以上桌啦!!!!
  [Note] 丝瓜煮后还会出水，所以水不要放太多，如果汤太多不够味可再加点盐调味