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空心菜炒羊肉的做法

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  • 用料:

  • 羊五花火锅肉片  1盒
  • 空心菜  1把
  • 蒜头  4瓣
  • 辣椒  1根
  • 酱油  2大匙
  • 沙茶酱  1大匙

做法:

  • 1. 起油锅,爆香蒜头和辣椒
  • 2. 下羊肉片并拨松,略炒一下
  • 3. 注意火候要大,然后酱油从锅边下,这样才会有香气,接着再下沙茶酱略炒
  • 4. 最后加入空心菜快速拌炒至熟,就是一盘好吃的空心菜炒羊肉了~