鸡蛋:养血
香蕉:低蛋白质
1.奶油室温放软后,搅拌器打松,
然后加进砂糖和盐,搅拌均匀
2.一次加进一颗蛋,搅拌均匀后再加下一颗
3.因为我这次是用电动搅拌器,所以把香蕉直接放进来用慢速搅拌
若是用手动搅拌,可先用叉子压成小块
我没有打成泥,是希望保留一些香蕉的口感~
4.加入奶酒 (可先不必急着搅拌哦~)
5.将所有粉类过筛加入 (低筋面粉、可可粉、泡打粉)
6.加入巧克力豆
7.然后用橡皮刮刀轻轻拌匀即可,不要搅拌过度哦~~
8.用175度烤35分
9.出炉后冷却5~10分后再脱模
10.蛋糕真的好香...又很柔软
忍不住切了一块来尝尝
香蕉要使用熟一*~