北非小米番茄沙拉

北非小米番茄沙拉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
薄荷:行气疏肝、发散风热、解毒

食材用料:

北非小米1杯
热水或高汤1杯
初榨橄榄油1~2大匙
2小撮
罗勒或欧芹适量

菜谱做法:

  • 北非小米番茄沙拉的做法图解1

    1.取1杯Couscous,加入1杯热水、1大匙初榨橄榄油以及1小撮盐,盖上盖子浸泡闷煮5分钟

  • 北非小米番茄沙拉的做法图解2

    2.准备一个大盆将切成小丁的洋葱、番茄连同柠檬汁、1小撮盐、适量的罗勒、欧芹等一同拌匀

  • 北非小米番茄沙拉的做法图解3

    3.趁热将闷煮好的Couscous用汤匙翻松后倒入步骤2的配料中混合均匀

  • 4.上桌前撒上薄荷叶及橄榄油,「北非小米番茄沙拉」Ready to serve!

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