黑胡椒铁板牛肉

黑胡椒铁板牛肉的做法
581浏览 / 4收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

牛肉片约200g
洋葱小1/4个
冷冻三色蔬菜1大匙
无盐奶油1大匙
烧烤酱1大匙
橄榄油2大匙
玉米粉1茶匙
四季烧烤酱2大匙
黑胡椒粒1茶匙
4~5大匙

菜谱做法:

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解1

    1.先准备好所需材料洋葱切丝ˊ蒜头切片备用

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解2

    2.12牛肉片先以牛肉腌料拌匀入味

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解3

    3.21热锅后不用放油ˊ将步骤2处理好的牛肉片摊开拌炒7~8分熟ˊ然后先盛起备用

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解4

    4.原锅加入烧烤酱2大匙炒出香气ˊ接着加入黑胡椒粒ˊ
    糖ˊ冷冻三色蔬菜和酌量的水ˊ煮沸成酱汁

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解5

    5.另外准备适合小铁锅ˊ放入无盐奶油至融化ˊ
    加入蒜瓣和洋葱爆香ˊ完成推至锅边ˊ加入鸡蛋ˊ
    将完成步骤3加入ˊ再淋上步骤4酱汁即可

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解6

    6.美味好吃黑胡椒铁板牛肉就完成啰。

  • 黑胡椒铁板牛肉的做法图解7

    7.运用烧烤酱本身丰富口感ˊ只需稍为变化就能快速变成美味黑胡椒淋酱ˊ
    味道香纯ˊ拿来当牛排酱汁也超棒喔。
    (也可运用红酒ˊ绍兴酒代替水ˊ风味会更迷人ˊ酌量加点鲜奶油口感会更温润)
    因为每个品牌咸淡略有不同ˊ可以先尝尝试味道ˊ
    依喜好自己做调整。

黑胡椒铁板牛肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!