1.先将鲑鱼干煎,煎至熟透(鲑鱼油脂多,煎好将油沥出)
2.将煎好的鲑鱼放入大碗公内,捣碎
3.加入明太子与白饭十谷饭,一起拌匀
4.准备一保鲜膜,把拌好的饭放至保鲜膜中,捏成一小球一小球定型
5.捏好即放在紫苏叶上,完成。
1、煎鲑鱼时不要放油,鲑鱼本身有很多油脂,记得要将油煎出 来,否则拌饭时会太油。2、鲑鱼也可用清蒸,只是香气会比较淡。
饭“焗”的诱惑
共11道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜