独门豆瓣酱炒蛤蛎

独门豆瓣酱炒蛤蛎的做法
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菜谱做法:

  • 1.蒜头剥皮,葱切段,辣椒切片,备用.

  • 2.热油,把蒜头,葱段,辣椒,姜片爆香后,加入豆瓣酱[依个人口味而定],少许番茄酱,糖,半碗清水后
    将蛤蛎倒入等蛤蛎打开后

  • 3.加入九层塔拌炒后,起锅即可.

菜谱小贴士:



我是用我们家附近的土羊哥羊肉炉店,购买的豆瓣酱.他们的豆瓣酱是不加防腐剂,味道不会太甜或太咸.煮菜的好帮手喔!!

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