香菜:护齿、低蛋白质 绿豆芽:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质
1.绿豆芽掐去头,洗净滤干备用
2.五香豆干横切薄片再切丝.
3.市售泡好的海带丝洗净,用剪刀略减.
4.煮开一锅水加入1匙盐,入海带丝煮约5分钟捞出
5.再放进绿豆芽略汆烫捞出,豆干丝也放进汆烫片刻捞出 ,全部食材隔冰水降温.
6.入调味料,盐,熟白芝麻,白胡椒粉,香油,醋,与食材拌匀
7.最后入香菜末完成,可放冰箱冰凉更可口,清爽无比
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