塔香蚝酱鱼

塔香蚝酱鱼的做法
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食材用料:

九层塔适量
地瓜粉适量
李锦记旧庄特级蚝油一大匙
盐,胡椒粉,米酒少许

菜谱做法:

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解1

    1.鲂鱼切块加入腌料拌匀

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解2

    2.沾上地瓜粉

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解3

    3.放入高温油锅中大火炸至金黄

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解4

    4.锅中放少许水

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解5

    5.和调味,勾薄芡

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解6

    6.倒入炸好的鱼块

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解7

    7.加入九层塔

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解8

    8.拌匀起锅,完成啰^^

  • 塔香蚝酱鱼的做法图解9

    9.李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品。

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