韩式凉面

韩式凉面
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健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

食材用料

猪肉碎/猪肉丝 60 克
蘑菇/香菇切丝) 3 个
胡萝卜切丝) 1/4 个
韩式冬粉 120 克
中号洋葱切丝) 1/4 个
青葱段 1/2 汤匙
3 1/2 杯
食油 1 汤匙
盐,黑胡椒粉 少许

韩式凉面的做法

  • 韩式凉面的做法图解1

    1.蘑菇/香菇和肉用分别用腌料腌至少15分钟后,加入适量食油各自翻炒至熟后起锅

  • 韩式凉面的做法图解2

    2.冬粉用热水泡软,捞起待用

  • 韩式凉面的做法图解3

    3.热锅,加入适量食油用调味料分别把胡萝卜和洋葱各自翻炒至熟即可

  • 韩式凉面的做法图解4

    4.把以上经过处理的1,2 和3放在一个宽口的大碗里

  • 韩式凉面的做法图解5

    5.热锅,把汤汁倒入锅里煮至滚即可淋在已经铺好冬粉和佐料的碗内,可以加入少许芝麻增进风味

小贴士



这是3-4 人份.

本菜谱由良翰小姐姐31上传

韩式凉面的家常做法

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