用料：
- 新鲜虾仁 6只
- 马铃薯 1颗
- 玉米粒 3-5大匙
- 红萝卜 适量
- 鸡蛋 1颗
- 乌贼 1只取头部脚
- 盐巴 少许
小贴士：
一定要小火慢煎，不要煎太薄大约要有0.8公分厚度(盖上锅盖)
做法：
- 1. 所有食材:先将马铃薯去皮/洗净/刨成丝→红萝卜洗净切丁→乌贼取头部脚洗净切丁状→虾仁洗净切小丁→放入碗公中
- 2. 所有切割材料加入玉米粒与鸡蛋→再加入适量盐巴充分搅拌均匀
- 3. 取一只平底锅→起油锅→倒入食材→用汤匙将食材平均铺平→煎至2面金黄色即可(以小文火慢煎至熟)
- 4. 完成后整片夹来食用或是切块状即可
- 5. 我今天增加了高丽菜一样可以煎得很漂亮....一定要小火慢煎，不要煎太薄大约要有0.8公分厚度(盖上锅盖)...绿色叶子就是高丽菜丁
- 6. 乌贼~~(2)