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豆腐布朗尼的做法
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用料:
豆腐
250 g~300 g
低筋面粉(过筛备用)
160 g
无糖豆浆
60 g
巧克力粉
40 g
黑巧克力
200 g
葡萄籽油
2 大匙
做法:
1.
豆腐先用纸巾吸干水份后弄碎
2.
黑巧克力隔水加热融化
3.
过筛后的中筋面粉、巧克力粉、无糖豆浆以及豆腐一同搅拌,最后放入融化后的黑巧克力及葡萄籽油拌匀
4.
烤模埝上烘焙纸,倒入步骤3的巧克力煳
5.
烤箱180度预热,烘烤25分钟,「豆腐布朗尼」Ready to serve!