打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 樱花虾  5g
  • 洋葱  半颗
  • 淬酿酱油  2汤匙
  • 沙拉油  少许

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 洋葱切丝,备用。
  • 3. 热锅,加入沙拉油。
  • 4. 先炒香樱花虾,盛起备用。
  • 5. 用馀油炒洋葱丝,炒至软嫩。
  • 6. 放入鸡蛋,用锅铲撹散蛋黄,煎至略熟。
  • 7. 再加入炒香的樱花虾。
  • 8. 用锅铲将蛋对折。
  • 9. 加入酱油二面均烧一下,即可盛盘。