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酱烧虾米蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2颗
樱花虾
5g
洋葱
半颗
淬酿酱油
2汤匙
沙拉油
少许
做法:
1.
准备食材
2.
洋葱切丝,备用。
3.
热锅,加入沙拉油。
4.
先炒香樱花虾,盛起备用。
5.
用馀油炒洋葱丝,炒至软嫩。
6.
放入鸡蛋,用锅铲撹散蛋黄,煎至略熟。
7.
再加入炒香的樱花虾。
8.
用锅铲将蛋对折。
9.
加入酱油二面均烧一下,即可盛盘。