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芋头椰子酥餐包
健康功效
葡萄干:补血、低蛋白质
食材用料
芋头〈去皮〉 | 有机糯米粉 |
燕麦粉 | |
椰子油〈可不用〉 | 盐 |
外沾材料：椰纤粉 | 椰纤粉 |
水 | 黑糖浆或纯黑糖〈随各人喜好〉 |
盐Ps〈制法参考椰子馅〉 |
芋头椰子酥餐包的做法
![芋头椰子酥餐包的做法图解1]()
1.全部食材
2.芋头去皮切块，放入蒸锅蒸熟，趁热加盐，压成泥，〈若觉太干可加少许热水〉拌入混合过筛的糯米粉，压揉均匀成团
3.椰子葡萄干馅制作
![芋头椰子酥餐包的做法图解4]()
4.将作法1.2各均分成20等份，揉圆
![芋头椰子酥餐包的做法图解5]()
5.依序将作法1一一压凹，放作法2椰纤馅料包好揉圆，可用造型模做成喜欢饼状，上面先沾水再沾椰纤粉，摆入烤盘，放入预热150℃烤箱，烤约20分钟
![芋头椰子酥餐包的做法图解6]()
6.步骤6
![芋头椰子酥餐包的做法图解7]()
7.步骤7
芋头椰子酥餐包的家常做法
（全部）
