酱烧鸡丁

酱烧鸡丁的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鸡胸肉一片
二砂糖2大匙
素蚝油2大匙
蒜末2~3颗
腌料:
少许

菜谱做法:

  • 1.将鸡胸肉切丁,洒上少许面粉、胡椒粉、香油、少许水,抓腌10分钟。红萝卜切丁,洋葱切丝备用。

  • 2.取锅放入鸡胸肉丁,文火煎至金黄后,放入红萝卜丁和洋葱丝、蒜末,闷煮至熟,再加入蚝油、糖、少量水,略收汤汁后起锅。

菜谱小贴士:



※汤汁可拿来拌饭,也很好吃喔~
※加个葱段,会更加美味,颜色也好看。(冰箱刚好没有 >//<)

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