用料：
- 鸡胸肉 一片
- 红萝卜 半条
- 面粉 2小匙
- 洋葱 半颗
- 二砂糖 2大匙
- 素蚝油 2大匙
- 蒜末 2~3颗
- 腌料： ／
- 白胡椒 少许
- 香油 少许
- 水 少许
小贴士：
※汤汁可拿来拌饭，也很好吃喔~
※加个葱段，会更加美味，颜色也好看。（冰箱刚好没有 >//<）
做法：
- 1. 将鸡胸肉切丁，洒上少许面粉、胡椒粉、香油、少许水，抓腌10分钟。红萝卜切丁，洋葱切丝备用。
- 2. 取锅放入鸡胸肉丁，文火煎至金黄后，放入红萝卜丁和洋葱丝、蒜末，闷煮至熟，再加入蚝油、糖、少量水，略收汤汁后起锅。
※汤汁可拿来拌饭，也很好吃喔~
※加个葱段，会更加美味，颜色也好看。（冰箱刚好没有 >//<）