香料脆皮鸡翅

香料脆皮鸡翅的做法
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食材用料

冰水2大匙
泡打粉1小匙
全蛋1颗
冰块2.3颗

香料脆皮鸡翅的做法

  • 香料脆皮鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅与腌料抓腌约30分

  • 香料脆皮鸡翅的做法图解2

    2.1中高油温下锅炸5-8分.至两面金黄.下锅先不要翻动.稍等定型再翻面.避免粉浆脱落

  • 香料脆皮鸡翅的做法图解3

    3.2粉浆搅拌均匀.加入冰块

  • 香料脆皮鸡翅的做法图解4

    4.起锅吸油.即完成

  • 香料脆皮鸡翅的做法图解5

    5.鲜嫩多汁.外皮超酥脆.

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