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三杯菇菇鸡的做法
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用料:
腿肉切块
400g
好菇道雪白菇
一包
好菇道海鲜菇
一包
蒜头
40g
姜片
40g
番茄
6p
葱
4根
九层塔
一把
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酱油膏
70cc
麻油
40cc
米酒
50cc
糖
1T
乌醋
2t
做法:
1.
备料
2.
腿肉川烫去血水 加些米酒去腥
3.
蒜姜爆香 加入葱段炒熟将葱段拿起
4.
加入鸡肉翻炒
5.
下所有调味料
6.
烧约15分酱汁全吃进鸡肉
7.
菇菇烫熟
8.
下葱段跟菇
9.
加番茄九层塔熟马上熄火
10.
上菜啰