用料:
- 鹰牌炼奶 10g
- 草莓 15颗
- 消化饼 220g
- 有盐奶油 75g
- 卡士达粉 60g
- 鲜奶 110g
做法:
- 1. 消化饼备好。
- 2. 将消化饼干放入夹链袋中以桿面棍擀碎。
- 3. 放入大碗中. 奶油放入微波炉中微波40秒至奶油溶化, 倒进装了碎饼干的碗里用刮刀搅拌均匀, 理想状态是看起来像小颗粒那样
- 4. 碎饼干放入模型中, 压平, 边边也要确实压均匀, 盖上保鲜膜放冰箱冷藏
- 5. 草和鹰牌炼乳备好。
- 6. 士达粉加牛奶,调成卡士达酱
- 7. 派皮上舀入卡士酱后铺平,再摆上洗净去除蒂头的草莓
- 8. 在草莓上淋上香甜浓郁又可口的鹰牌炼奶~~光看就令人食指大动呀~