打印

韩式年糕炒泡菜的做法

www.xiangha.com/caipu/23302691.html

  • 用料:

  • 韩式年糕  1斤
  • 鸡胸肉或鸡腿肉  半斤
  • 韩式泡菜  1碗
  • 胡萝卜丝  1/2碗
  •  2根
  • 洋葱  1颗
  • 蒜头  3瓣
  • 酱油  2大匙
  •  1小匙
  •  3杯
  •  适量

做法:

  • 1. 洋葱切丝,葱切葱段,蒜头切片,胡萝卜切丝,鸡肉切片,备用
  • 2. 起油锅,放入葱段,蒜片,洋葱,炒到洋葱有焦糖色,再加入鸡肉炒到变色。
  • 3. 加入韩式泡菜,酱油,糖,水,盐拌匀,煮到沸腾。再加入韩式年糕一起煮。
  • 4. 将韩式年糕的汤汁煮到略为湿润就可以,汤汁不适合收太干,这样就完成了。