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韩式年糕炒泡菜的做法
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用料:
韩式年糕
1斤
鸡胸肉或鸡腿肉
半斤
韩式泡菜
1碗
胡萝卜丝
1/2碗
葱
2根
洋葱
1颗
蒜头
3瓣
酱油
2大匙
糖
1小匙
水
3杯
盐
适量
做法:
1.
洋葱切丝,葱切葱段,蒜头切片,胡萝卜切丝,鸡肉切片,备用
2.
起油锅,放入葱段,蒜片,洋葱,炒到洋葱有焦糖色,再加入鸡肉炒到变色。
3.
加入韩式泡菜,酱油,糖,水,盐拌匀,煮到沸腾。再加入韩式年糕一起煮。
4.
将韩式年糕的汤汁煮到略为湿润就可以,汤汁不适合收太干,这样就完成了。