鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 冰糖:和胃
1.鸡翅洗干净放到腌料中(姜 蒜要切碎),腌15~30分钟
2.腌好的鸡翅下锅两面煎上色,单面约煎1分钟左右有香气出来且上色就可以翻面
3.两面都间上色后到入125cc啤酒中小火煨煮,过程中需要翻面避免烧焦
4.差不多收干就可起锅
5.完成品
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