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  • 用料:

  • 鸡翅  14只
  • 啤酒  125cc
  • 啤酒  125cc
  •  适量
  •  2~3瓣
  • 酱油膏  适量
  • 冰糖  适量
  • 蜂蜜  少许

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净放到腌料中(姜 蒜要切碎),腌15~30分钟
  • 2. 腌好的鸡翅下锅两面煎上色,单面约煎1分钟左右有香气出来且上色就可以翻面
  • 3. 两面都间上色后到入125cc啤酒中小火煨煮,过程中需要翻面避免烧焦
  • 4. 差不多收干就可起锅
  • 5. 完成品