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葱香鸡丝杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 吃剩的鸡肉  适量剪成粗丝
  • 杏鲍菇  二朵撕成粗丝
  • 蒜末  一小匙
  • 葱花  一大匙
  •  少许

做法:

  • 1. 将吃剩的鸡肉剪成粗丝(要含鸡皮)
  • 2. 热锅后小火干煎杏鲍菇丝,等煎到变色有香气
  • 3. 再把鸡丝放下去一起煎,煎到有点干香后盛起
  • 4. 将油葱调味材料放在鸡丝上面,原锅烧一匙热油淋上去,要吃时可以搅拌一下即完成