豆薣蒸墨鱼

豆薣蒸墨鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

新鲜墨鱼约15-16尾
湿豆薣含酱汁2小匙
鱼露1小匙

菜谱做法:

  • 豆薣蒸墨鱼的做法图解1

    1.墨鱼洗净去内脏和硬骨后摆盘,姜和辣椒切丝舖上墨鱼。

  • 豆薣蒸墨鱼的做法图解2

    2.将调味料混匀后淋上墨鱼,先热电锅,待电锅冒蒸气后摆入墨鱼蒸8分钟闻到墨鱼香气就完成萝!

菜谱小贴士:



去内脏可从墨鱼尾端往上剪再用叉子勾除内脏,这样就可保留墨鱼头部啰!

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