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甜甜圈的做法
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用料:
中筋面粉
100g
蛋
一颗
糖粉
适量
酵母粉
2g
糖
5g
植物油或是奶油
半大匙
小贴士:
请以中小火下去油炸,慢慢炸才不会黑噜噜喔!!!
做法:
1.
先把面团材料搓柔成不黏手之面团,室温发酵约半小时
2.
面团发酵后取出~桿平,,再压出甜甜圈的圆形或卡通造案
3.
撕起后,在发酵20-30分钟,澎澎的即可准备下油锅
4.
炸好的甜甜圈,沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的