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  • 用料:

  • 中筋面粉  100g
  •  一颗
  • 糖粉  适量
  • 酵母粉  2g
  •  5g
  • 植物油或是奶油  半大匙

小贴士:



请以中小火下去油炸,慢慢炸才不会黑噜噜喔!!!

做法:

  • 1. 先把面团材料搓柔成不黏手之面团,室温发酵约半小时
  • 2. 面团发酵后取出~桿平,,再压出甜甜圈的圆形或卡通造案
  • 3. 撕起后,在发酵20-30分钟,澎澎的即可准备下油锅
  • 4. 炸好的甜甜圈,沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的