鲜露培根粿条卷

鲜露培根粿条卷的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

粿仔片2大片
葱花4支
美极鲜鱼露适量
意大利香料适量

菜谱做法:

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解1

    1.先将买来的粿仔片切成长方状,并准备培根末与葱花放入锅爆香拌炒,铺在切割好的粿仔片,洒上适量的意大利香料

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解2

    2.将粿仔片轻轻的紧紧的卷起来,并用韭菜做绳绕圈打结(新鲜韭菜较脆打结易断,可将韭菜川烫变软增加韧度)

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解3

    3.再洒上数滴美极鲜鱼露增加提鲜

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解4

    4.放入电锅(外锅约100cc)水蒸煮即可

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解5

    5.开盖后取出,并将锅底的鲜鱼露酱汁淋上

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解6

    6.美味创意的好滋味完成啰!

  • 鲜露培根粿条卷的做法图解7

    7.口口充满培根葱香,还有鲜甜香醇的鲜露香,轻松上手美味料理!

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