枸杞蛤蜊鸡汤

枸杞蛤蜊鸡汤的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

仿土鸡半只
少许
少许

菜谱做法:

  • 枸杞蛤蜊鸡汤的做法图解1

    1.汆烫去血水洗净

  • 枸杞蛤蜊鸡汤的做法图解2

    2.起滚水锅放入姜片

  • 枸杞蛤蜊鸡汤的做法图解3

    3.再放入鸡块后,待水滚后熄火闷10-15min

  • 枸杞蛤蜊鸡汤的做法图解4

    4.掀盖再放入枸杞再闷个5min

  • 枸杞蛤蜊鸡汤的做法图解5

    5.掀盖开火滚后再放入蛤蜊,等蛤蜊熟后放盐及酒调味

  • 枸杞蛤蜊鸡汤的做法图解6

    6.盛碗上桌

菜谱小贴士:



所有材料及调味料都可自行增减,如果喜欢汤的姜味重一点则可多闷5-10min或是用火多滚个5-10min

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