墨鱼:补血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜切薄片备用
2.起油锅,把姜煸出味道后加入糖炒糖色
3.加入酱油,水,米酒,滚至糖全部溶化
4.加入墨鱼拌炒,烧至汤汁收干即可起锅
5.摆盘后可以洒上葱花或九层塔,就是一盘简单美味的干烧墨鱼了
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