用料：
- 韩式年糕 500g
- 高丽菜 200g
- 韩式泡菜 200g
- 红萝卜 100g
- 梅花肉片 100g
- 洋葱 1/2个
- 葱 2枝
- 大蒜 5个
- 调味:韩式辣酱 2-3匙
- 香油 1匙
- 鸡粉 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
小贴士：
1、
2、高丽菜和韩式泡菜可以切粗一点。
3、香油要等关火候才加。
做法：
- 1. 取一容器，加入冷开水、盐、沙拉油少许，放入韩式年糕浸泡(煮时才不会沾黏，又可缩短煮的时间)。
- 2. 梅花肉切丝、洋葱、高丽菜、红萝卜、韩式泡菜切丝，大蒜切片、葱切段。
- 3. 起油锅，爆香蒜片、葱白、肉丝，加入洋葱丝、红萝卜丝炒软，等年糕软化再加入高丽菜丝、韩式泡菜丝拌炒均匀。
- 4. 加入适当的水，韩式年糕入锅煮滚，再加调味料拌均匀，煮至汤汁快收干，加入香油拌匀(要关火再加)，即可完成盛盘。