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海苔面肠鲜葱卷的做法

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  • 用料:

  • 元本山海苔  2包
  • 面肠  1小包
  • 葱段  2支
  • 意大利香料  适量
  • 玉米粉水煳  少许

做法:

  • 1. 先将面肠由肠肚中剖开,再准备葱段
  • 2. 取出元本山海苔片
  • 3. 海苔先放置外面让它回软(或喷少许水),不然容易因脆而碎
  • 4. 再来将葱段塞入面肠肚里,然后取一片海苔涂上少许蛋液或与米粉煳由面肠肚中围起包覆住,(若购买面肠较大时,一张海苔包不住)可再取一张海菭反方向再围起包覆
  • 5. 放入油锅半煎半炸
  • 6. 两面微微金黄即可捞起沥油
  • 7. 洒些意大利香料粉调味
  • 8. 洒上香料后,加上海苔包覆面肠内的葱段释出的香气,口口都好吃哟!
  • 9. 很多食材不单单就是单一不变的吃法,更多的创意等你来发掘喔~